レモンの砂糖漬け
レモンが２個余っていたので、職員が持ってきたすだち小2個と砂糖漬けを作ってみました。
正確に言うと、はちみつ漬けも。 写真はレモンの輪切りのはちみつ漬けです。
それと、レモンのみじん切りの砂糖漬けと、すだちの砂糖漬けです。はちみつも少々入れました。
量が少ないので３日ぐらいで完成かと思います。
出来上がってからも、ジュースやゼリーなど応用が利くので楽しみです。
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