わいわい☆
今日はホームに残っている入居者さんとおやつ作りをしました☆
以前も収穫して作ったゴーヤチップスをどうしたらもっと食べやすくなるかをみんなで考えながら作りました。
素揚げ→小麦粉→砂糖まぶすと色々試して、最終的にはホットケーキミックスを絡めてあげました。苦味もほぼ消され良い感じに出来上がりました(^▽^)/畑のゴーヤはまだ収穫できそうなので次回もこの方法で作ろうとなりました☆
その後余った粉で、ドーナツも作りました！
料理中は、あーだこーだと趣味の話など色んな話をして大笑いしながら作りました♪♪
また何か作った際は載せたいと思います(⌒∇⌒)
一般社団法人onehand 共同生活援助
さいたま市中央区本町東6－7－18
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